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Apio Verde Corto 1 pieza Ecológico 400/600g

1,70€

Origen Cert.
C.A.E.R.M.
Formato
Pieza 400 a 600g

Se trata de una hortaliza que tiene un contenido muy alto en agua, un 95%. Por lo que cada 100 gramos de apio tendremos poco más de 15 calorías.

Sus propiedades diuréticas vienen dadas por la presencia de aceites esenciales del apio y por un elemento presente en los espárragos también. Aunque hay que decir que como en otros casos estos componentes son más abundantes en las hojas y semillas.

El apio es rico además en vitaminas, B1, B2 y B16. Por otro lado también tiene una buena cantidad de sales minerales, potasio y sodio. Es muy fibroso y nos beneficia también el tránsito intestinal. Y como muchas hortalizas similares ayudan a bajar el colesterol, bajar la hipertensión y en definitiva muy buena para el sistema cardiovascular, nuestro corazón lo agradecerá.

Calorías 19,20 kcal.
Grasa 0,20 g.
Colesterol 0 mg.
Sodio 100 mg.
Carbohidratos 2,47 g.
Fibra 1,40 g.
Azúcares 2,47 g.
Proteínas 1,19 g.
Vitamina A 8,33 ug. Vitamina C 7 mg.
Vitamina B12 0 ug. Calcio 41 mg.
Hierro 0,40 mg. Vitamina B3 0,48 mg.

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