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Garbanzo Pedrosillano Ecológico 1 Kg

4,45€

Garbanzo Pedrosillano cultivado de forma ecológica en la Región de Castilla-La Mancha y zonas limítrofes según la normativa europea (Reglamento CEE 2091/91).

Es una legumbre muy energética, nutritiva y equilibrada que destaca por su alto contenido en vitaminas, proteínas y minerales. Es rico también en almidón y en lípidos (ácidos grasos insaturados y carentes de colesterol). También es un buen aporte de fibra y calorías.

Para cocinarlos es aconsejable dejarlos en remojo con agua templada 10 o 12 horas y un poco de sal gorda. Y cocerlos acompañados de la alga Kombu pues el ácido glutámico de esta alga neutraliza en gran medida el nitrógeno, causa fundamental de los gases.

Puede contener trazas de gluten.

Origen del Certificado : C.A.E.C.L.M.
Formato: 1 kg

Reseñas

grado 
02/05/2016
Como los de mi abuela

Son como los que comía cuando era niño, tienen un sabor que ya no recordaba

  • 2 de 2 personas encontraron esta crítica útil.

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Garbanzo Pedrosillano Ecológico 1 Kg

Garbanzo Pedrosillano Ecológico 1 Kg

Origen del Certificado : C.A.E.C.L.M.
Formato: 1 kg

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