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Naranja Ecológica 1 Kg

1,60€

Origen Cert.
C.A.E.R.M.
Formato
Kg

Dentro del valor y de la composición nutricional de las naranjas, lo más conocido es su alto contenido en Vitamina C, o ácido ascórbico. Pero hay mucho más, os lo contamos en este artículo.

Las naranjas son una fruta con bajo contenido en grasa y bajo valor calórico.

A nuestra magnífica dieta mediterránea le aporta gran cantidad de pectinas, una fibra soluble cuyas principales propiedades se asocian con la disminución del colesterol, la disminución de la glucosa en sangre y con el desarrollo de la flora intestinal.

Por supuesto, está su alto contenido medio de Vitamina C. Según la Federación Española de Nutrición (http://www.fen.org.es/), 100 gramos de naranja nos aportan 50 mg de Vitamina C, siendo la ingesta diaria recomendada para este nutriente de 60 mg.  Es importante incluir, en nuestra alimentación, alimentos que contengan esta Vitamina, ya que el cuerpo no puede ni producirla ni almacenarla por sí solo.

Las naranjas nos aportan carotenoides. Unos de estos tienen actividad provitamínica A (como alfa – betacaroteno, beta – caroteno), importantes en la protección frente a enfermedades cardiovasculares y también en la prevención de distintos tipos de cáncer. Otros carotenoides no tiene actividad provitamínica A, y se asocian con la disminución del riesgo de padecer cataratas y daños en la retina y el cristalino del ojo.

En la composición nutricional, también se encuentran varios ácidos orgánicos:

  • Ácido málico
  • Ácido cítrico, este potencia la acción de la Vitamina C, además de favorecer la absorción intestinal del calcio y facilitar la eliminación de residuos tóxicos del organismo, como el ácido úrico.
  • Otros como, ácido ferúlico y ácido caféico.

Por último, cabe destacar que las naranjas también son ricas en flavonoides, pigmentos naturales con alto poder antioxidante. Entre estos destacan: hesperidina, naringina, tangeretina, etc,.

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